Op 10 febr. 1321 schonk Goswinus, ridder van Keverenberg, een in Aken gelegen kapel met bijbehorende hoeve en landerijen aan Gerardus van Loon, landcommandeur van de Balije Alde Biezen van de Duitse Orde, met de voorwaarde dat er in Aken een Commanderie van de Orde gesticht zou worden. Tot deze goederen heeft waarschijnlijk ook de huidige boerderij St. Gillishoff gehoord.
Feit is dat er enkele jaren later 21 morgen ‘ackerland’, gelegen in de Banck van Simpelvelt, ter plaatse genaamd ‘Kronenberch’ pal naast de monumentale St. Gillishoff, verpacht werd aan een zekere Iwoin van Bouchouts.
In de loop van de eeuwen droeg de St. Gillishoff diverse namen.
In 1452 is er sprake van de Ackhof zu Buicholt. Vanaf +/- 1520 vinden we in diverse oude akten de naam Gullishoff. Opvallend hierbij is dat de naam Gu(i)llishoff gebruikt wordt door de buitenwereld. De Duitse Orde gebruikt tot het midden van de 18eeeuw consequent de benaming ‘Der Hoff su Bocholt’. In de 20ste eeuw is Gillishoff helemaal vergeten en heet het in de volksmond Hoeve ‘Samerich’.
In 1564 wordt de hof “voor een termijn van 2x12 jaar verpacht aan ‘der frommen Meesen’ en in 1595 komt de familie Ortmans op de proppen. Wegens de ‘saeppeliche zeiten’ krijgen ze een aanzienlijk gunstiger pacht contract . De tijden waren inderdaad sappelig. Doortrekkende legerbendes van zowel de Oranjes als de Spanjaarden, Fransen, Oostenrijkers enz lieten het platteland niet ongemoeid.